Combinação clássica que une o doce do melão com o salgado do presunto Parma. Um prato simples e elegante que resgata memórias e celebra momentos em família.
Prosciutto e melone 🍈👨🏼🍳 Tem receitas que vão muito além do que está no prato. Essa é uma delas. Simples, rápida, mas cheia de memória. O doce do melão, o salgado do presunto e aquele contraste que funciona sempre… mas, pra mim, o que mais importa aqui é o que essa combinação carrega. É uma lembrança muito feliz de casa, de momentos em família. Minha mãe fazia esse prato com frequência no Ano Novo. Às vezes, cozinhar também é isso. Recriar sabores que contam a nossa história. ▫️ Ingredientes: Melão orange Presunto Parma Cereja marrasquino