Uma tortinha intensamente chocolatuda com base crocante de chocolate e amêndoas, coberta por um cremoso ganache de chocolate meio amargo e creme de leite. Simples de fazer, sofisticada no sabor.
Ingredientes
Base
- 130 g Chocolate
- 130 g Amêndoas em lascas (douradas)
Cobertura
- 200 g Chocolate meio amargo
- 200 g Creme de leite fresco
Extras
- Whiskey
Finalização
- Raspas de chocolate
Modo de preparo
- Misture o chocolate derretido com as amêndoas douradas e forre o fundo de uma forma de torta desmontável.
- Leve à geladeira por 20 minutos para firmar.
- Misture o chocolate meio amargo com o creme de leite fresco quente até formar um creme liso e finalize com um toque de whiskey.
- Despeje a cobertura sobre a base e volte à geladeira até firmar.
- Finalize com raspas de chocolate por cima.
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