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Sanduíche de carne com queijo Brie Ingredientes 🔷 1 Bife da sua carne favorita 🔷 Sal grosso 🔷 Azeite 🔷 1 Cebola 🔷 2 dentes de Alho 🔷 Tomilho fresco a gosto 🔷 25g de Manteiga 🔷 100mls de Vinho tinto 🔷 Pão 🔷 Rúcula 🔷 60g de Queijo Brie Para o molho: 🔷 1 colher Maionese 🔷 1/2 colher Mostarda francesa 🔷 Caldinho da carne Modo de preparo da carne e do pão 1. Tempere o bife dos dois lados com sal grosso e leve para uma frigideira aquecida com azeite. Doure bem os dois lados. 2. Corte a cebola em rodelas e reserve. 3. Na frigideira do bife, coloque os dentes de alho, o tomilho, a cebola e a manteiga. 4. Quando o bife atingir o ponto desejado, retire-o da frigideira e coloque sobre uma tábua. 5. Adicione o vinho tinto na frigideira e deixe reduzir. 6. Em outra frigideira, doure o pão com um pouco de azeite. 7. Corte a carne em fatias. Modo de preparo do molho 1. Em um potinho, misture a maionese, a mostarda francesa e o caldinho da frigideira da carne. Montagem 1. Passe o molho no pão. 2. Coloque a rúcula, a carne fatiada, a cebola e o queijo Brie. 3. Toste o queijo levemente com um maçarico. 4. Sirva e aproveite!

♬ Dancing In the Dark – Bruce Springsteen