Clássico da gastronomia mineira que atravessou gerações. Um prato de tradição onde o tempero marcante, o caldo cheio de história e o quiabo no ponto certo transformam ingredientes simples em patrimônio afetivo.

Ingredientes

  • Frango
  • Quiabo
@chefdornelles

Estão preparados ? A gastronomia mineira atravessou gerações, saiu das cozinhas de fazenda para conquistar o Brasil e ganhou o mundo pela sua verdade, simplicidade e sabor impossível de esquecer. E entre tantos símbolos da nossa cultura, o frango com quiabo ocupa lugar de respeito: o tempero marcante, o caldo cheio de história, o quiabo no ponto certo e aquele sabor que transforma ingredientes simples em patrimônio afetivo. A cozinha mineira é isso: tradição que alimenta, emociona e representa um povo inteiro. A @festadoqueijo.ipanema tá chegando! De 4 a 6 de junho celebraremos 8 recordes mundiais durante a festa dos gigantes gastronômicos mineiros em Ipanema-MG. #festadoqueijoipanema #frangocomquiabo #minasgerais #culinariamineira

♬ Cultura Brasileira – Ainz & Athostvz

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