Risotto cremoso e intenso com salsiccia, radicchio e gorgonzola. O radicchio traz um toque amargo que equilibra perfeitamente os sabores ricos do prato.
@chefantoniomaiolica Risotto Salsiccia , Radicchio e Gorgonzola Carnaroli Scotti + radicchio + gorgonzola + salsiccia = o risotto que eu faço quando quero impressionar e me impressionar. Cremoso, intenso, com aquele amarguinho do radicchio pra equilibrar. Quem aguenta? #chef #risotto #saopaulo #comidacaseira #italy
♬ som original – Chef Antonio Maiolica
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