Massa fresca tradicional italiana coberta com alho cozido até desmanchar. Uma receita simples e autêntica que fica deliciosa quando o alho é bem cozido.

Ingredientes

  • alho
  • massa fresca
@chefantoniomaiolica

Pici allAglione Consegui fazer no Brasil porque ache o alho pra fazer , se nao achar pode fazer uma Arrabbiata que é sempre bom . A massa fresca muito fácil pra fazer . Pra que gosta de alho , o pra quem não gosta porque não digere ele , esse é’ o jeito certo de fazer , cozinhar o alho até desmanchar ! #chef #comida #comidacaseira #pasta #italy

♬ som original – Chef Antonio Maiolica

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@chefantoniomaiolica

Posts Similares

  • |

    Risotto ai Funghi

    Um dos melhores risottos, feito com caldo de cogumelos secos para mais sabor. Utiliza arroz Carnaroli Scotti que fica sempre al dente e cremoso, sem necessidade de mexer constantemente. Ingredientes Arroz Carnaroli Scotti Cogumelos secos Mix de cogumelos Finalização Chips de cogumelo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica

  • |

    Rigatoni com Fraldinha

    Massa rigatoni combinada com fraldinha, uma carne muito apreciada pelos brasileiros. Um prato clássico e saboroso que une a massa com esse corte especial. Ingredientes Rigatoni Fraldinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles

  • |

    Frango Cordon Bleu

    Peito de frango aberto, selado com mostarda Dijon, empanado com panko e ervas frescas. Fritado a 175°C e finalizado no forno a 180°C para garantir ponto interno perfeito e queijo derretido sem perder suculência. Ingredientes 2 unidades (200g cada) Peito de frango 3g Sal Pimenta-do-reino 20g Mostarda Dijon 2 fatias (40g) Presunto cozido 2 fatias…

  • |

    Filé de Tilápia Empanado na Cerveja

    Filé de tilápia empanado na cerveja, douradinho por fora e suculento por dentro. Uma combinação perfeita para quem ama comida simples, mas cheia de sabor. Ingredientes Filé de tilápia Cerveja Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles

  • |

    Batata Assada

    Batata assada com crocância por fora, maciez por dentro e brilho da manteiga temperada derretendo entre os cortes. Uma receita simples e indecente de tão boa. Ingredientes 4 Batata 80g Manteiga Sal Pimenta do reino 2 dentes Alho a gosto Chimichurri 1 ramo Alecrim Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira

  • |

    Fígado Acebolado com Jiló

    Um clássico tira-gosto mineiro que combina fígado macio com cebola e jiló. Prato tradicional da culinária caseira de Minas Gerais. Ingredientes Fígado Cebola Jiló Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles