Barriga de porco crocante temperada com alho, alecrim e pimenta do reino, acompanhada de um fresco guacamole feito com abacate, pimenta dedo de moça e coentro.

Ingredientes

800g barriga de porco
1 cebola pequena
3 dentes alho amassado com casca
alecrim
2 colheres sopa pimenta do reino
2 colheres sopa sal grosso
banha de porco

Guacamole

1 abacate hass
1/2 pimenta dedo de moça
1/3 cebola roxa
1/4 suco de limão
coentro picado
1 colher de sopa azeite
1 pitada sal

@chefheavendelhaye
Barriga de porco pururucada com guacamole para acompanhar! 🐷🥑 🔷Ingredientes: 🔹800g barriga de porco 🔹1 cebola pequena 🔹3 dentes de alhos amassados com casca 🔹ramos de alecrim 🔹2 colheres sopa pimenta do reino 🔹2 colher sopa de sal grosso 🔹banha de porco 🔷Guacamole 🔹1 abacate hass 🔹1/2 pimenta dedo de moça 🔹1/3 de cebola roxa 🔹suco de 1/4 de limão 🔹coentro picado a gosto 🔹1 colher de sopa de azeite 🔹1 pitada de sal Agora é só devorar! 😮‍💨 #ChefHeavenDelhaye #barrigadeporco #pururuca #VidaDeChef #dedicação #disciplina #amor #foco #yummy #emcasa #cozinha #FightLikeaGirl #GirlPower
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