Massa fresca acompanhada de moela de frango refogada em azeite, alho e molho de tomate, finalizada com parmesão em lascas e salsinha picada.
Ingredientes
- 1 kg moela de frango
- azeite de oliva
- 6 dentes alho
- 3 folhas de tomilho
- 3 folhas de louro
- 1 pitada generosa pimenta calabresa
- 1 pitada sal
- 180 ml molho de tomate
Acompanhamento
- 100 g por pessoa massa
- 1 punhado sal grosso
Finalização
- salsinha fresca picada
- 30 g parmesão em lascas
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