Quiche tradicional francesa com massa caseira e recheio de abobrina. A massa versátil pode ser utilizada também para preparar doces.
@chefantoniomaiolica Quiche alle Zucchine Amo quiche , e’ brincadeira mas tem mais cosa que gosto da França , eu gosto dessa de abobrina , me conta qual gosta ? Essa massa pode ser usada pra fazer doces também . Assadeira de 25 cm Massa 500 gr farina pizza @molino_pasini 150 gr Mantega 2 ovo Pitada de sal Recheio a prazer mas eu faço 2 abobrina 5 ovo sal e queijo a gosto #chef #quiche #comida #comidacaseira
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Um tortino italiano de batata gratinado, versátil e fácil de preparar. Pode ser feito com linguiça, funghi, ou apenas batata e queijo para acompanhar outros pratos. Ingredientes batata queijo linguiça funghi Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Prato clássico italiano à base de molho de tomate, vodka e creme. A receita ganha ainda mais sabor com a adição de guanciale e pecorino. Ingredientes Penne Molho Molho de tomate Vodka Creme Complemento Guanciale Pecorino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Lasagna napoletana típica do carnaval, com polpettine caseira. Um prato tradicional italiano que combina massa fresca, polpetinhas e molho, perfeito para celebrações. Ingredientes Polpettine 1kg carne moída 500gr pão 250ml leite 1 dente alho 50gr parmesão salsinha sal pimenta do reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Prato clássico italiano que lembra pizza, feito com mozzarella que fica macia e deliciosa. Perfeito para acompanhar com pão e aproveitar cada mordida. Ingredientes Mozzarella de búfala Acompanhamento Pão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Frango suculento em camadas com creme de batata encorpado e cebola caramelizada que traz um toque agridoce e profundo. Ingredientes 800g Peito de frango 4 Batatas 4 Cebolas Creme 200g Creme de leite 150g Catupiry Cobertura 250g Queijo muçarela Cebola Caramelizada 40g Açúcar Tempero Sal Alho Mostarda Chimichurri Pimenta do reino Ver o vídeo completo…
Um ragù italiano rico e cheio de sabor, preparado especialmente para a semana de culinária italiana. Prato completo para acompanhar massa fresca. Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica