@jeffim_rueda

Estes pratos fazem parte da minha infância e história. Esse é o jeito que eu cresci comendo, sempre com um ovo frito, pimenta e cachaça hahahaha  Como você faz aí?  Arroz junto ou separado?  Ingredientes:  * Suã 1 kg (osso cortado) * Copa lombo 500 g * Arroz aguinha 300 g * Repolho 300 g * Cebola 150 g * Azeite 100 ml * Banha 50 ml * Alho 30 g * Sal a gosto * Pimenta-do-reino a gosto * Pimenta calabresa a gosto * Cheiro verde a gosto * Louro a gosto 👉 Servir com ovo frito. 🍳 PraTodosVerem: Tô na minha cozinha, de jaleco preto e um pano de prato florido jogado no ombro. Tô em pé, mexendo uma panela grande de alumínio, onde tá a base do suã que vai virar o arroz. Ao meu lado, em cima do balcão de madeira, tem outra panela com arroz já cozido. Atrás de mim dá pra ver a janela azul com a luz entrando, e vários utensílios de cozinha pendurados. O clima é bem de roça, simples e acolhedor, do jeitinho que eu gosto. #receita #receitas #recipe #arroz

♬ som original – Jeffim Rueda – Jeffim Rueda