Autor: @jeffim_rueda

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    Pão de Mortadela

    Sanduíche clássico e reconfortante com pão sírio na chapa, mortadela artesanal, coalhada com limão e mussarela derretida. Um lanche com gosto de infância e aroma de boteco tradicional. Ingredientes Pão sírio Mortadela Coalhada com limão Mussarela Azeite Modo de preparo Coloque o pão sírio na chapa Distribua a mortadela, coalhada com limão e mussarela sobre…

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    Merengue

    Uma sobremesa fresca e doce com sorvete de leite, caramelo de bacon, frutas vermelhas e suspiro. Perfeita para ceia de Natal, combinando simplicidade com elegância. Ingredientes 1 L sorvete de leite 500 ml caramelo de bacon 500 ml chantilly (ponto firme) 200 g suspiro açúcar vinagre balsâmico Frutas 200 g morango 150 g amora 150…

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    Salpicão

    Salpicão cremoso e crocante feito com frango assado, mortadela, purê de batata e frutas. Um prato que reúne a família à mesa com frescor e sabor irresistível. Ingredientes 500g Frango assado 200g Purê de batata 200g Mortadela 100g Cebola roxa 150g Maionese 50g Maçã verde 50g Cenoura 50g Uva passa 50g Salsão 30g Cheiro verde…

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    Torta de Palmito

    Uma receita de família para o verão, feita com massa caseira e recheio cremoso de palmito. Ideal para reunir a família à mesa e compartilhar momentos especiais. Ingredientes Massa 500 g Farinha de trigo 125 g Manteiga 150 g Banha de porco 3 Ovos 1 colher (chá) Sal 1/2 copo Água gelada Recheio 2 vidros…

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    Croquete

    Croquete versátil e crocante feito com dobradinha e amido de milho. Pode ser preparado com diferentes carnes da geladeira, descansa na geladeira, congela e depois é empanado e frito até ficar crocante por fora e macio por dentro. Ingredientes 1,5 kg Dobradinha 200 g Amido de milho 160 g Cebola 40 g Alho 20 g…