Pancetta da Casa do Porco combinada com goiabada picante. Um prato que une duas memórias: o porco da roça e o doce da infância, criando uma harmonia entre sabor salgado e doce.
@jeffim_rueda D.O.C: Parte 3 Pra finalizar essa viagem a minha terra, mostro pra vocês a Pancetta com Goiabada picante da Casa do Porco. Criei essa receita juntando duas memórias que me marcam: o porco da roça e o doce da infância. Na hora, parecia ousadia. No prato, deu super certo! Um tesouro inspirado no Carlão, pedida obrigatória no restaurante. PancettaComGoiabada JeffersonRueda CozinhaReal SemFrescuraComAfeto #OrigemCaipira #fyp
♬ som original – Jefferson Rueda – Jeffim Rueda
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