Sanduíche gourmet feito com pão ciabatta de fermentação natural, pasta de queijo boursin com dill, cogumelo portobello e uma combinação colorida de picles de cenoura, beterraba e cebola-roxa. Ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
1 und pão ciabatta
80g cogumelo portobello grande
2g dill
60g queijo boursin
azeite
a gosto picles de cenoura
a gosto picles de beterraba
a gosto picles de cebola-roxa
Modo de preparo
Aqueça o azeite em uma frigideira e asse o pão cortado longitudinalmente.
Corte o cogumelo em lâminas e sele com azeite na frigideira.
Misture o queijo boursin com o dill picado para formar uma pasta.
Comece a montagem do sanduíche passando uma camada da pasta de queijo.
Coloque os cogumelos selados e os picles de cenoura, beterraba e cebola-roxa.
Quem respondeu sanduíche no último post para minha combinação com picles, acertou! As variedades de picles de cenoura, de cebola-roxa e de beterraba ficam ótimas combinadas e aqui nesse sanduíche usei um bom pão ciabatta de fermentação natural, uma pasta de queijo boursin e cogumelos frescos. Ideal para qualquer ocasião! ReceitasDaBel CanalBelCoelho BelCoelho SanduícheDaBel Picles Trilha @joaocamarero Sanduíche de queijo com cogumelo e picles Ingredientes 1 und de pão ciabatta 1 und de cogumelo portobello grande (80g) ½ col de sobremesa (2g) de dill ½ xíc (60g) de queijo boursin Azeite a gosto Picles de cenoura, beterraba e cebola roxa do post anterior a gosto Modo de preparo: Em um frigideira, aqueça o azeite e asse o pão cortado longitudinalmente como demonstrado no vídeo. Em seguida, corte o cogumelo em lâminas e sele com azeite na mesma frigideira. Misture o queijo boursin com o dill picado e faça uma pasta. Comece a montagem do sanduíche: passe uma camada da pasta de queijo, coloque os cogumelos e o picles de cenoura, de beterraba e de cebola-roxa. Finalize com o dill.
