Prato tradicional feito com batata amassada, sangue de porco e farinha, recheado com carne de porco em cubinhos. Servido com manteiga e geleia de mirtilo.
Ingredientes
- batata
- sangue de porco
- farinha
Recheio
- carne de porco
Acompanhamento
- manteiga
- geleia de mirtilo
Modo de preparo
- Cozinhe e amasse as batatas
- Misture as batatas amassadas com sangue de porco e farinha
- Corte a carne de porco em cubinhos
- Recheie a massa com a carne de porco
- Cozinhe na água
- Sirva com manteiga e geleia de mirtilo
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