Receita mexicana de gorditas feitas com leite condensado. Massa macia e doce, frita em frigideira até ficar dourada.
Ingredientes
- 1 lata Leite condensado
- 2 Ovos
- 1/2 bloco Manteiga derretida
- 1 colherzinha Baunilha
- 3 xícaras Farinha de trigo
- 1 colher Fermento em pó
- uma pitada Sal
Modo de preparo
- Misture o leite condensado, ovos, manteiga derretida e baunilha
- Adicione a farinha de trigo, fermento em pó e sal
- Mexa tudo muito bem até formar uma massa lisa e bonita
- Faça bolinhas com a massa
- Frite em frigideira em fogo médio por 4 minutos de cada lado até dourar
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