Bolo de chocolate delicioso com massa macia e recheio generoso de chocolate, doce de leite e amendoim. Finalizado com uma calda de chocolate perfeita que eleva o sabor da receita.

Ingredientes

Massa

  • 6 unidades Ovos
  • 260g Açúcar refinado
  • 10g Extrato de baunilha
  • 100g Óleo
  • 240ml Leite integral
  • 80g Chocolate em pó
  • 300g Farinha de trigo
  • 15g Fermento em pó

Recheio

  • 500g Chocolate meio amargo
  • 400g Chocolate ao leite
  • 200g Creme de leite
  • 400g Doce de leite
  • 200g Amendoim torrado e picado

Calda

  • 350ml Água
  • 100g Açúcar refinado
  • 30g Chocolate em pó

Modo de preparo

  1. Leve todos os ingredientes da calda ao fogo até levantar fervura
  2. Deixe a calda esfriar antes de usar
@cheffpatricksantos_

Sábado foi aniversário da minha sobrinha e, claro, eu que fiz o bolo e os doces né 😮‍💨🎂 E gente… vou te falar: esse bolo ficou simplesmente absurdo de gostoso! 🤤🔥 Agora salva essa receita porque ela é daquelas que fazem sucesso de verdade 👇🏽 MASSA: • Ovos – 6 unidades • Açúcar refinado – 260g • Extrato de baunilha – 10g • Óleo – 100g • Leite integral – 240ml • Chocolate em pó – 80g • Farinha de trigo – 300g • Fermento em pó – 15g RECHEIO: • Chocolate meio amargo – 500g • Chocolate ao leite – 400g • Creme de leite – 200g • Doce de leite – 400g • Amendoim torrado e picado – 200g CALDA: • Água – 350ml • Açúcar refinado – 100g • Chocolate em pó – 30g Leve todos os ingredientes da calda ao fogo até levantar fervura e depois deixe esfriar antes de usar. Essa combinação ficou perfeita! 🤤

♬ som original – Patrick Santos

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