Um creme de chocolate sem ovo que parece uma mousse e derrete na boca. Ideal para servir como sobremesa principal.

Ingredientes

  • 300g Chocolate meio amargo
  • 100g Chocolate em pó 50%
  • 300g Creme de leite
  • 100g Leite
  • 45g Açúcar
  • 12g Amido de milho
  • 50g Manteiga com sal
  • 8g Extrato de baunilha
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🍫 Crèmeux de Chocolate (sem ovo) Esse creme aqui em casa é servido como sobremesa principal. Parece uma mousse e derrete na boca. Ingredientes: • Chocolate meio amargo – 300g (picado) • Chocolate em pó 50% – 100g • Creme de leite – 300g • Leite – 100g • Açúcar – 45g • Amido de milho – 12g • Manteiga com sal – 50g (gelada, em cubos) • Extrato de baunilha – 8g Faz aí e depois me conta tenho certeza que vai virar sua sobremesa favorita 😏🍫

♬ som original – Patrick Santos

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