Bora fazer esfiha de carne? 🤎 Daquelas que perfumam a casa inteira e juntam todo mundo na cozinha. Essa receita fica deliciosa e é perfeita pro lanche da tarde em família. Massa macia, recheio suculento e aquele cheirinho que não engana ninguém 😮💨✨ Massa: • Farinha de trigo – 500 g • Leite morno – 220 ml • Óleo – 70 g • Margarina – 80 g • Açúcar – 6 g • Sal – a gosto • Fermento biológico – 10 g Recheio: • Carne moída – 400 g • Tomate picado – 90 g • Cebola picada – 80 g • Suco de limão-taiti – 50ml g • Pimenta do reino – 10g • Sal – a gosto Aqui em casa eu gosto de preparar tudo com calma, deixar a massa crescer bem e assar até ficar douradinha. E vou falar: fazer isso num forno bom muda tudo. Estou usando o forno de embutir Mueller de 70 litros na minha cozinha nova, e ele assa por igual, não resseca a massa e ainda cabe tudo sem aperto — perfeito pra quem gosta de cozinhar pra família ou fazer quantidade maior 🧡 Esfiha é isso: comida simples, feita com carinho, que vira memória boa. Agora me conta… você prefere esfiha aberta ou fechada? 👀 #Mueller#Esfiha#EsfihaCaseira#Debemcomseutempo#Cheffpatricksantos
