Um clássico da confeitaria que nunca sai de moda. Delicados, brilhantes e com aquele sabor tradicional que encanta.

Ingredientes

Calda

  • 1 kg Açúcar refinado
  • 700 ml Água
  • 10 g Extrato de baunilha

Fios

  • 10 Gemas
@cheffpatricksantos_

Fios de ovos🥚💛 Um clássico da confeitaria que nunca sai de moda. Vou te ensinar a minha receita, super fácil, pra você não errar por aí pode confiar, amiga, porque é sucesso garantido 😌✨ Anota aí os ingredientes: • Açúcar refinado – 1 kg • Água – 700 ml • Extrato de baunilha – 10 g 👉 Para os fios, utilizei 10 gemas peneiradas Delicados, brilhantes e com aquele sabor tradicional que encanta 🤍 Salva essa receita e marca quem ama confeitaria clássica! Observação: Não encontrei o funil próprio para fios de ovos, então me adaptei usando um saco plástico e deu super certo! Mas, se você conseguir usar o funil próprio, o resultado fica ainda melhor #fiosdeovos #confeitariaclassica #docestradicionais #receitafácil #cheffpatricksantos

♬ som original – Patrick Santos

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