🧁 Cupcake de Cenoura com Chocolate 🥕🍫🤤 Um bolinho fofinho, molhadinho e com aquela cobertura de chocolate irresistível. Ideal para qualquer ocasião especial! ✨ Ingredientes Massa (rende 18 cupcakes grandes): • 5 ovos • 220g de açúcar refinado • 160g de cenoura • 160g de óleo • 50ml de leite • 220g de farinha de trigo • 12g de fermento em pó Cobertura: • 700g de chocolate ao leite • 350g de creme de leite 👉 Dica: prepare a ganache antes dos cupcakes e deixe descansar para ganhar a textura ideal de bico. ✅ Modo de Preparo Massa: Bata no liquidificador os ovos, a cenoura, o óleo, o leite e o açúcar até obter um creme liso. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente. Acrescente o fermento por último. Coloque a massa em forminhas de cupcake, preenchendo até 2/3 da altura. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Cobertura: Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até formar uma ganache lisa. Deixe descansar em temperatura ambiente até atingir ponto de bico. Coloque em um saco de confeitar e decore os cupcakes já frios. Esse cupcake é simplesmente apaixonante! ♥️ #cupcakedecenoura#cupcakes#bolodecenoura#chocolate#sobremesa
