Um bolo de aniversário sofisticado com duas ganaches — chocolate meio amargo e chocolate branco. Perfeito para festas, com textura cremosa e estruturada.
Bolo Dois Amores com Bombom Ouro Branco 😮💨🤤 Mais uma receita incrível de bolo de aniversário pra você arrasar! Esse aqui é, sem dúvida, um dos melhores bolos que você vai ver por aqui — então já salva pra não perder essa maravilha! 🍰 Massa: • 6 ovos • 280g de açúcar refinado • 320g de farinha de trigo • 50g de amido de milho • 350ml de leite • 15g de pasta de baunilha • 15g de fermento em pó • 80g de manteiga derretida 📏 Forma usada: 20x10cm 🍫 Ganache de Chocolate Meio Amargo: • 600g de chocolate meio amargo picado • 300g de creme de leite 17% 🍫 Ganache de Chocolate Branco: • 800g de chocolate branco picado • 300g de creme de leite 17% • 20g de pasta saborizante de baunilha Obs: No chocolate branco, não exagere no creme de leite! Ele é mais delicado de trabalhar e essa proporção fica perfeita pra rechear, cobrir e fazer o trabalho de bico, com a textura exata pra um bolo estruturado, cremoso e incrível. ➡️ Siga o passo a passo no vídeo e tenha um bolo exclusivo e delicioso pra oferecer nas festas de aniversário por aí! Já comenta aqui embaixo o que achou e marca aquele amigo que vai pirar com esse bolo! 🍰✨
