Uma torta delicada e marcante com base de cookie crocante, recheio cremoso de chocolate branco com nozes e cobertura de creme de amendoim em ponto de bico. As texturas derretem na boca e a torta aguenta bem fora da geladeira.
Ingredientes
Base De Cookie
1 Ovos
180g Farinha de trigo
110g Açúcar refinado
90g Manteiga sem sal
5g Fermento químico
70g Gotas de chocolate
Recheio Cremoso De Nozes
570g Chocolate branco
220g Creme de leite
70g Pasta de nozes
Creme De Amendoim Em Ponto De Bico
480g Chocolate branco
150g Creme de leite
55g Pasta de amendoim
Modo de preparo
Misture ovos, farinha de trigo, açúcar refinado, manteiga sem sal e fermento químico.
Adicione as gotas de chocolate à massa.
Despeje a mistura em forma de 20×6 cm.
Asse em forno a 180° por 35 minutos ou até o palito sair sequinho.
Deixe a base esfriar completamente antes de prosseguir.
Para o recheio de nozes, misture chocolate branco derretido, creme de leite e pasta de nozes.
Despeje sobre a base esfriada.
Para o creme de amendoim, misture chocolate branco derretido, creme de leite e pasta de amendoim.
Deixe descansar por 2 horas até chegar à consistência de bico de confeitar.
Finalize a torta com o creme de amendoim em ponto de bico.
Essa torta é a escolha perfeita pro Dia das Mães!🫶🏾♥️ As texturas derretem na boca, o sabor é delicado e marcante… você merece provar uma torta dessas. 😮💨 Base de cookie: • Ovos — 1 unidade • Farinha de trigo — 180g • Açúcar refinado — 110g • Manteiga sem sal — 90g • Fermento químico — 5g • Gotas de chocolate — 70g Assei na forma 20×6 cm ✅ Forno a 180° por 35 minutos ou até você colocar o palito e ele sair sequinho. Deixe esfriar a base antes de colocar a ganache, pra não talhar o creme. Recheio cremoso de nozes: • Chocolate branco — 570g • Creme de leite (20% ou UHT) — 220g • Pasta de nozes — 70g Creme de amendoim em ponto de bico: • Chocolate branco — 480g • Creme de leite — 150g • Pasta de amendoim — 55g Deixe descansar por 2h até chegar na consistência de bico de confeitar, pra finalizar a torta. Essa torta tem uma textura incrível e aguenta bem fora da geladeira. Agora me conta aqui nos comentários: 💭 Você faria essa torta pra sua mãe ou pra você mesmo? Porque olha… se sobrar um pedaço, é sorte! Marca alguém que PRECISA dessa receita ou salva esse post pra testar depois. Feliz Dia das Mães pra quem é mãe e pra quem ama como uma! 👸🏾♥️ #DiaDasMães#TortaDeChocolate#ReceitaDeMãe#CozinhaAfetiva#ChocolateBranco#Sobremesa#Doce#Torta#DiaDasMães2025#ParaMãesEspeciais
