Um escondidinho clássico com carne desfiada que derrete na boca, combinando sabor caseiro com técnica profissional de cozinha.
@chefjoaovieira ESCONDIDINHO DE CARNE DESFIADA Quem disse que comida simples não pode ser incrível? Hoje saiu esse escondidinho com carne desfiada que derrete na boca… receita com sabor de casa e técnica de cozinha. RECEITA : 1,2kg coxão duro 1 cebola roxa 1 alho poro 1 pedaço salsão 150ml vinho tinto 200g molho de tomate 7 batatas 80g Manteiga 200g creme de leite 200g mussarela #chef #restaurante #comida #receita #cozinha
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Pasta fresca com tomate, búfala, manjericão e azeite extravirgem. Um prato leve e perfeito para dias quentes, que remete ao verão e às praias da Itália. Ingredientes Tomate Búfala Manjericão Azeite extravirgem Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Um prato tradicional italiano feito com pasta e lentilha, consumido na virada de ano pela crença de trazer sorte e prosperidade. Ingredientes Pasta Lentilha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Um arroz simples e acompanhado com cenoura, perfeito para acompanhar qualquer refeição. Comida de verdade, sem segredos, que traz o sabor caseiro do dia a dia. Ingredientes arroz cenoura Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira
Receita afetiva, fácil e rápida de fazer. Perfeita para servir com arroz branco e batatas rústicas em um almoço de domingo. Ingredientes 500g Carne moída 1/2 Creme de cebola 1 colher sopa Maionese 1 colher sopa Molho inglês Salsinha Recheio 150g Presunto 150g Mussarela 80g Requeijão Finalização Molho de tomate Parmesão ralado Ver o vídeo…
Um clássico macarrão ao forno preparado com amor e tradição familiar. Um prato que celebra os momentos importantes ao redor da mesa. Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira
Prato de influência portuguesa com bacalhau desfiado, cremoso e gratinado. Clássico de Natal que chega como protagonista na ceia, com sabor intenso e um aroma que anuncia um dia especial. Ingredientes 400g Bacalhau dessalgado e desfiado 1 Cebola 2 dentes Alho 1 Cenoura ralada 200ml Creme de leite 360g Catupiry Salsinha picada Azeite Temperos Noz-moscada…