Um purê de abóbora simples e elegante que prova que quando o básico é bem feito, faz toda a diferença. Acompanhamento versátil e saudável.

Ingredientes

  • abóbora
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BORA COZINHAR ? 👨🏻‍🍳 Hoje saiu um purê de abóbora simples, mas daqueles que mostram que o básico, quando é bem feito, faz toda a diferença 🎃 Agora me conta: qual acompanhamento não pode faltar no seu prato? 👇🏼👇🏼 #ChefJoao #PurêDeAbóbora #ReceitaFácil #CozinhaCaseira #ComidaDeVerdade

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