Lombo de porco recheado, prato perfeito para almoço em família no fim de semana. Pode ser rechado conforme preferência e acompanhado com batata e farofa.
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- Lombo de porco
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Lombo de porco recheado, prato perfeito para almoço em família no fim de semana. Pode ser rechado conforme preferência e acompanhado com batata e farofa.
@chefantoniomaiolica Maialino Ripieno Lombo de Porco , Uma ótima idea pra o final de semana , pra almoço em família , fácil . Se não confia em cortar , manda o assogue cortar , fica uma delícia ! Pode rechear como você preferir !!! Acompanha o que você mais gosta , eu amo batata e farofa ! #chef #comida #saopaulo #comidacaseira #italy
♬ som original – Chef Antonio Maiolica
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Pasta com abobrina refogada e um mix de pecorino e ovo que deixa o prato cremoso, com pedaços visíveis de ovo. Uma receita clássica que cozinha como risotto, com a massa sempre coberta de água. Ingredientes Pasta Zucchine (abobrina) Água quente Cacio E Ova Pecorino Ovo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Prato tradicional onde a rabada é selada em temperatura alta para criar reação de Maillard, depois cozida lentamente até desmanchar, e o arroz é cozido no próprio caldo concentrado da carne, absorvendo todo o sabor, untuosidade e textura. Ingredientes 2kg Rabada Sal Pimenta do reino Óleo 80g Manteiga 2 copos Arroz Refogado 1 Cebola 1…
Filé de tilápia empanado na cerveja, douradinho por fora e suculento por dentro. Uma combinação perfeita para quem ama comida simples, mas cheia de sabor. Ingredientes Filé de tilápia Cerveja Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Um mingau delicioso e surpreendente feito com abóbora. Receita fácil e criativa da culinária mineira. Ingredientes abóbora Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Um tortino italiano de batata gratinado, versátil e fácil de preparar. Pode ser feito com linguiça, funghi, ou apenas batata e queijo para acompanhar outros pratos. Ingredientes batata queijo linguiça funghi Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Frango de 2,5kg marinado em cerveja, alho e especiarias, resultando em uma ave suculenta e saborosa digna de ceia. Servido sobre uma cama de legumes, é um prato especial feito com técnica e cuidado, ideal para surpreender à mesa sem gastar muito. Ingredientes Ave 2,5kg Frango Marinada 1 latão Cerveja Alecrim Tomilho 2 colheres Mostarda…