Um prato tradicional italiano feito com pasta e lentilha, consumido na virada de ano pela crença de trazer sorte e prosperidade.
Ingredientes
- Pasta
- Lentilha
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Um prato tradicional italiano feito com pasta e lentilha, consumido na virada de ano pela crença de trazer sorte e prosperidade.
@chefantoniomaiolica Pasta e Lenticchie Lentilha , na virada na Itália diz que dá sorte e dinheiro , será que é verdade ! Qual é o prato que vocês comem na virada me conta aqui ? Buon anno a tutti – 2026 #Lenticchie #pasta #cotechino
♬ som original – Chef Antonio Maiolica
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Quiabo empanado fácil, crocante por fora e macio por dentro. Uma receita simples que respeita a qualidade do ingrediente. Ingredientes quiabo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Um clássico da cozinha brasileira que entrega conforto, técnica e sabor em cada camada, com alma caseira e toque profissional. Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira
Uma receita clássica e reconfortante que combina carne moída com quiabo. Prato tradicional que remete a refeições em família e comida feita com carinho. Ingredientes carne moída quiabo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Prato de influência portuguesa com bacalhau desfiado, cremoso e gratinado. Clássico de Natal que chega como protagonista na ceia, com sabor intenso e um aroma que anuncia um dia especial. Ingredientes 400g Bacalhau dessalgado e desfiado 1 Cebola 2 dentes Alho 1 Cenoura ralada 200ml Creme de leite 360g Catupiry Salsinha picada Azeite Temperos Noz-moscada…
Purê feito com abóbora assada no forno que concentra os açúcares naturais e intensifica o sabor. Enriquecido com mel e alho lentamente caramelizado, resultado em uma textura aveludada com notas tostadas e contraste adocicado. Ingredientes Abóbora Mel Alho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira
Pasta fresca com tomate, búfala, manjericão e azeite extravirgem. Um prato leve e perfeito para dias quentes, que remete ao verão e às praias da Itália. Ingredientes Tomate Búfala Manjericão Azeite extravirgem Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica