Um risotto clássico simples e saboroso que acompanha qualquer proteína. Prato tradicional e versátil.
Ingredientes
- Arroz arbóreo
- Parmesão
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef
Posts Similares
Polpettone Burger
Um burger gourmet inspirado no MC Itália, feito com polpettone (mistura de duas carnes, pão molhado em leite, ovo e tempero) e linguiça toscana. O disco é empanado com farinha Panko, finalizado com maionese de manjericão, chips de parmesão e molho reduzido levemente adocicado. Ingredientes Polpettone Carne moída Pão Leite Ovo Tempero Linguiça toscana Empanagem…
Vaca Atolada
Prato tradicional mineiro com costela cozida lentamente em caldo encorpado com mandioca. Um acompanhamento que abraça e traz a história de uma comida rústica e saborosa. Ingredientes Costela Mandioca Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Paccheri Zucca e Salsiccia
Massa paccheri com abóbora e linguiça, uma combinação clássica italiana perfeita para almoço ou jantar. Finalizada com pó de trufa para um toque especial. Ingredientes Paccheri Abóbora Linguiça Finalização Pó de trufa Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Salmão Crocante
Filé de salmão com crosta crocante e crocante de farinha panko temperada. Uma receita perfeita para a semana santa que combina a suavidade do peixe com uma cobertura dourada e saborosa. Ingredientes 1 kg Filé de salmão Mostarda Dijon Crosta 3 xícaras Farinha panko 1 Limão siciliano Salsinha 1/2 xícara Azeite Tempero a gosto Sal…
Crespelle Funghi
Crespelle delicadas com massa de espinafre e recheio de cogumelos com ricotta. Super fácil de fazer, também pode ser usada para lasanhas. Ingredientes Massa De Espinafre 200g Farinha de trigo 250ml Leite 2 Ovo 100g Espinafre cozido Sal Recheio 2 bandejas Cogumelos Alho Azeite 500g Creme de ricotta Parmesão Ver o vídeo completo no TikTok…
Farofa Natalina
Farofa equilibrada entre abacaxi caramelizado e bacon dourado, com contraste perfeito entre doce, salgado e crocância. Um acompanhamento que eleva qualquer ceia de Natal. Ingredientes 400g farinha de mandioca 150g manteiga 200g bacon 1/2 abacaxi 1 pct queijo coalho salsinha sal 1/2 cebola 4 dentes alho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
