Um pavê irresistível com mousse de chocolate amargo cremosa. Finalizado com raspas de chocolate e montado em camadas com biscoito maisena.
Ingredientes
Mousse
- 300g Chocolate amargo 60% ou 70% cacau
- 150g Manteiga
- 100g Açúcar
- 6 Ovos
- Baunilha
- 50ml Café coado sem açúcar
Montagem
- Biscoito ou bolacha maisena
- Leite
Finalização
- Raspas de chocolate
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