Uma receita clássica de comida de vó: rabada macia cozida na pressão, acompanhada de pirão. Prato simples mas cheio de sabor e memória afetiva.
Ingredientes
- 1,5 kg Rabada
- 4 Tomate pequeno
- 2 Cebola
- 3 Pimenta de cheiro
- 5 Dente de alho
- Cenoura
- Pimentão vermelho
- Folhas de agrião
- Cheiro verde
- Extrato de tomate
- Páprica defumada
- Sal
- Pimenta do reino
- Limão
Pirão
- Farinha branca
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef
