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Kafta suculenta envolvida em queijo coalho, preparada com carne moída temperada com ervas frescas e especiarias, assada na air fryer até ficar dourada e crocante.

Ingredientes

  • 600g carne moída
  • 1 maço hortelã
  • 1 maço salsinha
  • 1 colher de chá alho em pó
  • 1 colher de chá pimenta calabresa
  • 1 colher de chá páprica defumada
  • 1 colher de chá tempero sírio
  • 1 pitada canela
  • raspas de limão siciliano
  • azeite
  • a gosto sal
  • queijo coalho

Modo de preparo

  1. Pique bem a salsinha e a hortelã e misture com a carne moída.
  2. Adicione os temperos: sal, azeite, alho em pó, pimenta calabresa, páprica defumada, canela, tempero sírio e raspas de limão.
  3. Misture bem todos os ingredientes.
  4. Envolva os espetinhos de queijo coalho com a mistura de kafta de forma compacta para não estourar.
  5. Leve à air fryer durante 20 minutos.
  6. Sirva quente e dourado.
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Kafta com queijo coalho, meu Deuuuus 🤤 Ingredientes para 6/7 espetinhos: 600gr de carne moída 1 maço de hortelã 1 maço de salsinha 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de chá de pimenta calabresa 1 colher de chá de páprica defumada 1 colher de chá de tempero sírio 1 pitada de canela (beeem pouco) Raspas de limão siciliano Azeite Sal a gosto Modo de fazer Comece picando muito bem a salsinha, a hortelã e misture com a carne moída. Adicione os temperos: sal, azeite, alho em pó, pimenta calabresa, páprica defumada, canela, tempero sírio e as raspas do limão. Misture bem e depois envolva os espetinhos de queijo coalho de forma que fiquem bem compactados para não estourar! Mande para a air fryer durante 20 minutos e está pronto para servir! Eles ficam dourados e deliciosos 🤤

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