Prato tradicional da culinária nordestina com camarão fresco e macaxeira cozidos em um molho cremoso de leite de coco.
Ingredientes
- 1 kg Camarão limpo
- 1 kg Macaxeira
Molho
- 1 garrafinha Leite de coco
Aromáticos
- 1 Cebola
- 5 dentes Alho
- 1 pequeno Pimentão verde
- 1/2 Pimentão vermelho
- 3 Pimenta de cheiro
- 2 Tomate pequeno
Temperos
- Coentro
- Cebolinha
- Azeite de dendê
- Limão
- Sal
- Pimenta do reino
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