Um prato tradicional amazônico feito com bodó (peixe típico da região) e temperado com especiarias locais. Uma caldeirada saborosa e autêntica de Tefé.

Ingredientes

  • Bodó
  • Tomate
  • Cebola
  • Alho
  • Cheiro verde

Temperos

  • a gosto Sal
  • Colorau
  • Pimenta do reino
  • Pimenta de cheiro
@raphaelcamposo

Caldeirada de Bodó em Tefé Ingredientes: Bodó Sal a gosto Colorau Pimenta do reino Pimenta de cheiro Tomate Cebola Alho Cheiro verde #receita #receitaamazonica #bodo #caldeiradadebodo #caldeirada

♬ Forró Amazonense – Teixeira de Manaus

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