Um prato tradicional amazônico que combina tucunaré fresco com tomate, cebola, alho e especiarias. Uma receita simples e saborosa que valoriza o peixe da região.
Ingredientes
- Tucunaré
- 3 Tomate
- 2 Cebola
- 3 dentes Alho
- 1 Pimentão
- 5 Pimenta de cheiro
- 3 Ovo
- Limão
- Cheiro verde
- Farinha branca de mandioca
- Colorau
- a gosto Sal
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