Lanche rápido, fácil e saudável feito em frigideira. Uma tortinha com massa de milho e recheio de frango com ricota.

Ingredientes

Massa

  • 1 ovo
  • 20g flocão de milho
  • 20g milho cozido
  • 5ml azeite
  • sal
  • 1 colher (chá) fermento

Recheio

  • 30g frango cozido e desfiado
  • 15g creme de ricota

Modo de preparo

  1. Misture o ovo com o flocão de milho, milho cozido, azeite, sal e fermento para fazer a massa
  2. Despeje a massa na frigideira aquecida
  3. Adicione o frango desfiado temperado e o creme de ricota sobre a massa
  4. Cozinhe em fogo bem baixo com a frigideira tampada até ficar pronto
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