Um creme de milho fácil e saudável, feito em poucos minutos com poucos ingredientes. Leve e nutritivo, com opções de leite desnatado ou vegetal para reduzir as calorias.
Ingredientes
1 espiga de milho verde
300 ml leite
1 dente alho
1 colher (sobremesa) – 5g manteiga
1 colher (chá) sal
açafrão
Modo de preparo
Retire os grãos de milho da espiga.
Bata os grãos no liquidificador com o leite.
Refogue o alho picado na manteiga.
Passe o milho batido pela peneira.
Junte o milho peneirado ao alho refogado em fogo bem baixo.
Misture até engrossar, mantendo fogo baixo para preservar a textura lisa.
🌽 O CREME DE MILHO MAIS FÁCIL E SAUDÁVEL PARA O SEU JANTAR! feito em poucos minutos e com poucos ingredientes! ✨O creme todo tem: 301 calorias 36g carbo 14,1g gordura 11,7g proteína – se usar leite desnatado ou vegetal, as cal caem para 250 em média ✨O que você vai precisar: – 1 espiga de milho verde – 300 ml de leite (usei integral, mas pode ser desnatado ou vegetal) – 1 dente de alho picado – 1 colher (sobremesa) de manteiga – 5g – 1 colher (chá) de sal – Açafrão (opcional) ✨Retire os grãos de milho da espiga e bata no liquidificador com o leite. Refogue o alho na manteiga. Passe o milho batido pela peneira e junte ao alho refogado em fogo bem baixo misturando até engrossar. ‼️o fogo deve estar bem baixo para o milho cozinhar bem e manter uma textura lisa sem empelotar. (se preciso coloque uma grade sobre a outra do fogão) ♥️Me conte nos comentários o que achou desta receita e me siga para acompanhar as próximas!
