Carne de panela suculenta, macia e carregada de sabor. Uma receita que transforma ingredientes simples em pura experiência de conforto.
@chefjoaovieira CARNE DE PANELA Carne de panela na cerveja preta: suculenta, macia e carregada de sabor. Uma receita que transforma ingredientes simples em pura experiência de conforto! 📋 Ingredientes: • 1kg de peito em cubos • 1 cebola fatiada • 1 cenoura • 1 lata de cerveja preta • 1 ramo salsão • 200g molho de tomate • salsinha para finalizar Marca aqui quem vai fazer essa carne de panela no almoço de domingo !!
♬ central – yagobeats
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Gnocchi feito com polenta cozida fria e acompanhado de um ragú de calabresa. Um prato cremoso e saboroso que aproveita as sobras de polenta de forma deliciosa. Ingredientes 500 gr Polenta cozida fria 100-150 gr Farina 25 gr Queijo Sal 1 Gema de ovo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Prato tradicional onde a rabada é selada em temperatura alta para criar reação de Maillard, depois cozida lentamente até desmanchar, e o arroz é cozido no próprio caldo concentrado da carne, absorvendo todo o sabor, untuosidade e textura. Ingredientes 2kg Rabada Sal Pimenta do reino Óleo 80g Manteiga 2 copos Arroz Refogado 1 Cebola 1…
Um prato tradicional italiano feito com pasta e lentilha, consumido na virada de ano pela crença de trazer sorte e prosperidade. Ingredientes Pasta Lentilha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Hambúrguer com um belo toque italiano, maionese al pesto, burrata e mortadela. Uma combinação deliciosa de ingredientes que trazem o sabor da Itália. Ingredientes Maionese al pesto Burrata Mortadela Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Coxinhas de frango acompanhadas por três molhos deliciosos: ricota com vinagrete, bacon crocante e patê de alho. Opção perfeita para petisco durante jogos. Ingredientes Coxinha de frango Molho De Ricota 1 colher Creme de ricota 1/5 Cebola pequena picada e refogada Tempero vinagrete Alho frito a gosto Cheiro verde Molho De Bacon Crocante 1 colher…
Cookie alto e recheado com casquinha levemente crocante que protege um interior denso, úmido e cheio de sabor. O equilíbrio entre hidratação da massa, temperatura da manteiga e tempo de forno é o segredo para o resultado perfeito. Ingredientes Massa 120g manteiga 100g açúcar refinado 100g açúcar mascavo 1 ovo 1 gema 2 colheres de…