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Bolo de chocolate fit cozido em pote em banho-maria, servido com uma cobertura de leite com gotas de chocolate. Receita leve e nutritiva com macros controlados.

Ingredientes

Massa

  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) açúcar ou adoçante culinário
  • 1 colher (sopa) óleo de coco
  • 2 colheres (sopa) leite
  • 3 colheres (sopa) farinha de trigo ou aveia
  • 1 colher (chá) extrato de baunilha
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1 colher (sopa) cacau em pó
  • gotas de chocolate

Cobertura

  • ¼ xícara (60 ml) leite
  • gotas de chocolate

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes da massa em um pequeno pote.
  2. Coloque o pote dentro de uma panela com água até a metade da altura.
  3. Tampe e cozinhe por 20–25 minutos em fogo médio.
  4. Aqueça o leite com as gotas de chocolate até derreter parcialmente.
  5. Fure o bolo e regue com o leite derretido.
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🍫 Bolo de Pote de Chocolate Fit 📊Macros aproximados (1 pote) Calorias – 235 kcal Proteínas – 10 g Carboidratos – 14 g Gorduras – 15 g 🧁 Ingredientes Massa • 1 ovo • 1 colher (sopa) de açúcar ou adoçante culinário • 1 colher (sopa) de óleo de coco • 2 colheres (sopa) de leite • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou aveia) • 1 colher (chá) de extrato de baunilha • 1 colher (chá) de fermento em pó • 1 colher (sopa) de cacau em pó • gotas de chocolate Para umedecer • ¼ xícara (60 ml) de leite • gotas de chocolate (para derreter no leite e regar o bolo) ⸻ 👩‍🍳 Modo de preparo 1. Misture todos os ingredientes da massa em um pequeno pote. 2. Coloque o pote dentro de uma panela com água até a metade da altura. 3. Tampe e cozinhe por 20–25 minutos em fogo médio. 4. Aqueça o leite com as gotas de chocolate até derreter parcialmente. 5. Fure o bolo e regue com esse leite derretido.

♬ som original – Patrícia Torres

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