Deliciosos biscoitos amanteigados em formato de bengala, feitos com massa vermelha e branca. Perfeitos para a época natalina, crocantes por fora e macios por dentro.

Ingredientes

  • 225 g Manteiga
  • 100 g Açúcar refinado
  • 100 g Açúcar de confeiteiro
  • 10 g Essência de baunilha
  • 1 Ovo
  • 350 g Farinha
  • 1 colher de chá Sal
  • Corante alimentício vermelho
  • Raspas de limão ou laranja

Modo de preparo

  1. Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme bem claro.
  2. Adicione o ovo, a essência de baunilha e as raspas de laranja ou limão, misturando por 1 minuto até incorporar.
  3. Acrescente a farinha e o sal, misturando até incorporar todos os ingredientes e raspando as laterais da tigela.
  4. Divida a massa em duas partes iguais e misture corante alimentício vermelho em uma das partes.
  5. Envolva as massas separadamente em plástico filme e leve à geladeira por 1 hora.
  6. Pegue 15 g de cada cor e molde delicadamente em formato de cilindros com cerca de 10 cm.
  7. Junte as pontas das massas, torça os dois cilindros e modele no formato de uma bengala, transferindo para uma assadeira forrada com papel manteiga.
  8. Asse em forno preaquecido a 180°C por 11 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas.
  9. Deixe os biscoitos descansarem na assadeira por 5 minutos, retire e deixe esfriar completamente.
@ammyejiri

Biscoitos de Natal 🎄 Ingredientes: • 225 g de manteiga (temperatura ambiente) • 100 g de açúcar refinado • 100 g de açúcar de confeiteiro • 10 g de essência de baunilha • 1 ovo • 350 g de farinha • 1 colher de chá de sal • Corante vermelho • Raspas de limão ou laranja. Instruções: • Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme bem claro. • Adicione o ovo, a essência de baunilha e as raspas de laranja ou limão. Misture por 1 min até incorporar. • Acrescente a farinha e o sal. Misture até incorporar todos os ingredientes, raspando as laterais da tigela. • Divida a massa em duas partes iguais. Misture corante alimentício vermelho em uma das partes. • Envolva as massas separadamente em plástico filme e leve à geladeira por 1 hora. • Pegue 15 g de cada cor e molde delicadamente em formato de cilindros com cerca de 10 cm. • Junte as pontas das massas, torça os dois cilindros e modele no formato de uma bengala. Transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga. • Asse em forno preaquecido a 180°C por 11 min, ou até as bordas ficarem levemente douradas. • Deixe os biscoitos descansarem na assadeira por 5 minutos. Tire da assadeira e deixe esfriar completamente. #biscoitoamanteigado #bolachaamanteigada #biscoito #biscoitodenatal #receita #sobremesa #receitasnatalinas #receitasdenatal #natal #doce #fyp #viral_video #xmas #cookierecipe #candycane #christmasrecipe

♬ It’s Beginning to Look a Lot like Christmas – Michael Bublé

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