Alfajor feito do zero com massa caseira, recheio de doce de leite e cobertura de chocolate. Uma sobremesa doce e derretente, sem atalhos.

Ingredientes

Massa

  • 1 ovo
  • 120g manteiga
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • raspas de laranja
  • 1/2 xícara de chá açúcar
  • 200g farinha de trigo
  • 50g amido de milho
  • 1 colher de chá fermento em pó

Recheio

  • doce de leite

Cobertura

  • chocolate
@sabrinafontinele

Alfajor de verdade, feito do zero e sem complicação! Nada de biscoito maisena por aqui, só massa caseira, recheio caprichado e aquele banho de chocolate que derrete o coração. Ingredientes: 1 ovo 120 gramas de manteiga 1 colher de chá de essência de baunilha Raspas de laranja 1/2 xícara de chá de açúcar 200 gramas de farinha de trigo 50 gramas de amido de milho (maisena) 1 colher de chá de fermento em pó Recheio: usei doce de leite com consistência firme, mas pode ser brigadeiro ou outro recheio de sua preferência. Cobrir com chocolate também é opcional. #FeitoEmCasa #AlfajorCaseiro #ReceitaFácil #Sabrinafontinele #pascoa #chocolate

♬ som original – Sabrina Fontinele

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