Uma barra nutritiva e deliciosa feita com tâmaras recheadas com pasta de nuts e leite em pó, coberta com castanhas de caju picadas, chocolate meio-amargo e flor de sal. Mantida no congelador para perfeição.

Ingredientes

  • Tâmaras
  • Castanhas de caju picadas

Recheio

  • Pasta de nuts com leite em pó

Cobertura

  • Chocolate meio-amargo

Finalização

  • Flor de sal

Modo de preparo

  1. Corte as tâmaras e remova o caroço
  2. Posicione as tâmaras lado a lado em cima de papel manteiga
  3. Adicione a pasta de nuts com leite em pó no interior de cada tâmara
  4. Adicione castanhas de caju picadas por cima
  5. Derreta o chocolate meio-amargo no microondas
  6. Passe o chocolate derretido delicadamente por cima para não misturar com a pasta
  7. Finalize com flor de sal
  8. Leve ao congelador até o chocolate endurecer
  9. Mantenha no congelador
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Eu sempre testo receitas que viralizam na internet. Algumas são péssimas. Outras são ótimas. Essa é uma das ótimas! Então merece ser postada aqui hehe 🤎 Barra de tâmaras: corte as tâmaras, remova o caroço, e posicione elas lado a lado em cima de um papel manteiga. Adicione qualquer pasta a sua escolha (eu usei mix de nuts com leite em pó, que por sinal é minha favorita). Por cima, adicione castanhas de caju picadas. Derreta o chocolate de sua preferência (eu usei meio-amargo) no microondas, e passe por cima da barra delicadamente para não se misturar com a pasta (se quiser congelar a barra antes de fazer esse processo sinta-se a vontade). Finalize com um pouco de sal grosso / flor de sal e leve pro congelador até o chocolate endurecer. Mantenha no congelador. Barra de iogurte: Corte as frutas de sua preferência (eu usei banana e manga – mas prefiro apenas com banana) e repita o processo da barra de cima, trocando os ingredientes. No lugar da pasta, você pode usar iogurte. No lugar das castanhas de caju eu usei amêndoas. E, se preferir, também pode levar a barra ao congelador por um tempo antes de adicionar o chocolate derretido. Confesso que, entre as duas, prefiro a barra de tâmaras! Mas as duas são ótimas opções pra quando você estiver com vontade de comer algo doce e nutritivo! Ps: nutritivo não é sinônimo de “sem calorias” e de forma alguma essa receita vem pra substituir outros doces. Enjoy ✨ #fyp #snackideas

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