Biscoito natalino com massa marmorizada em duas cores, feito com manteiga, farinha e corante vermelho. Perfeito para as festas de fim de ano.
Ingredientes
- 3 xícaras Farinha
- 1/2 colher Fermento
- 1/2 colher Sal
- 200g Manteiga
- 1 xícara Açúcar
- 1 Ovo
- 1 colher Extrato de baunilha
- Corante em gel vermelho
Modo de preparo
- Misture 3 xícaras de farinha com 1/2 colher de fermento e 1/2 colher de sal. Reserve.
- Na batedeira, coloque 200g de manteiga com 1 xícara de açúcar e bata até ficar claro e fofinho.
- Adicione 1 ovo e uma colher de extrato de baunilha. Bata até incorporar.
- Acrescente os ingredientes secos e misture até formar uma massa lisa.
- Divida a massa pela metade e coloque corante em gel vermelho em uma delas até atingir a cor desejada.
- Cubra as duas massas com plástico filme e deixe na geladeira por pelo menos 4 horas (pode deixar até 3 dias).
- Faça bolinhas com cada massa, misture as duas cores e achate.
- Asse a 180° por aproximadamente 12 minutos.
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