@cristianalimanutri

Bolinha de queijo e de milho crocante na versão sem glúten! 🌽 Petisco saudável, prático e delicioso, essa bolinha fica super crocante por fora, feita na Air fryer, e tem um recheio de queijo que derrete na boca! 🤤 Essa é mais uma receita da nossa série Petiscos com a Urbano! A estrela dessa receita é a combinação da Farinha de Arroz e do Flocão de Milho Urbano, que garantem a textura perfeita e são opções 100% livres de glúten. Agora é só aproveitar essa maravilha com a família 💛 📝 Ingredientes: Para a massa: 1 xícara de Flocão de Milho Urbano (levemente triturado no liquidificador) 1 xícara de Farinha de Arroz Urbano 2 xícaras de Milho (fresco ou em lata) 1 xícara de Leite 1 colher (sopa) Manteiga Sal a gosto Para o recheio: Queijo muçarela a gosto (usamos zero lactose) Grãos de milho a gosto Para empanar: 1/2 xícara de Farinha de Arroz Urbano 1 xícara de Flocão de Milho Urbano 2 Ovos batidos Modo de preparo: Bata o milho, o leite, a manteiga e o sal no liquidificador. Adicione o líquido na panela, junto de Flocão de Milho Urbano triturado e Farinha de Arroz Urbano. Misture tudo, e quando a massa estiver firme, abra-a e recheie. Empane na farinha de arroz, nos ovos e no flocão. Asse na airfryer por 15 minutos e aproveite. Bom apetite! *Publi #receitas #receitarapida #crocante #alimentacaosaudavel #urbanoalimentos

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