Um lanche saudável e prático feito com ingredientes simples como cacau, coco ralado e aveia. Perfeito para café da manhã ou lanche rápido.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) leite
  • 1 colher (sopa) mel
  • 2 colheres (sopa) farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) cacau
  • 2 colheres (sopa) coco natural ralado
  • 1 colher (café) bicarbonato
  • 1 colher (café) vinagre de álcool

Cobertura

  • chocolate 60 ou 70% sem açúcar
  • 1 colher (sopa) leite morno

Modo de preparo

  1. Misture o ovo, leite, mel, farinha de aveia, cacau, coco ralado, bicarbonato e vinagre de álcool.
  2. Asse na frigideirinha de 12cm tampada em fogo bem baixo por cerca de 15 minutos, usando uma grade do fogão sobre a outra para baixar mais o fogo.
  3. Alternativamente, asse na Airfryer a 160° por 20 minutos ou no forno por 25 minutos.
  4. Se usar coco desidratado, adicione uma colher de chá ou café de azeite ou óleo de coco para evitar que o bolinho fique muito seco.
  5. Prepare a cobertura misturando chocolate 60 ou 70% sem açúcar com leite morno.
  6. Cubra o bolinho com o chocolate derretido.
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✨ Ideia de lanche saudável e prático! 🍫🥥 BOLINHO DE CACAU COM COCO SEM FERMENTO 🔥📚Já conhece minha biblioteca de e-books com dicas e receitas práticas e saborosos? É só clicar no link da bio do meu perfil!! ✨Para essa receita você vai precisar de: 1 ovo 1 colher (sopa) de leite (ou leite de coco) – 10ml 1 colher (sopa) de mel – 10g 2 colheres (sopa) de farinha de aveia – 14g 1 colher (sopa) de cacau – 5g 2 colheres (sopa) de coco natural ralado – 10g 1 colher (café) de bicarbonato 1 colher (café) vinagre de alcool Cobertura: chocolate 60 ou 70% sem açúcar + 1 colher (sopa) de leite morno ✨Asse na frigideirinha de 12cm tampada em fogo bem baixo por cerca de 15 minutos (coloque uma grade do fogão sobre a outra para ficar mais baixo ainda) ou na Airfryer 160° por 20 minutos ou forno por 25 minutos. ✨Se usar o coco ralado desidratado, coloque uma colher de chá ou café de azeite ou óleo de coco para o bolinho não ficar muito seco. ‼️O bicarbonato deve ser apenas 1 colher de café (cerca de 1g) CUIDADO para não exagerar para não estragar o sabor do bolinho. 🍃Macros da receita toda Essa receita rende 1 bolinho individual com: 341 cal 29,7g cab 20,7g gord 10,9g prot 🫶🏼GOSTOU? . . . #cafedamanhasaudavel #cafedamanha #lanchesaudavel #receitasfit #receitassaudaveis #receitas #receita

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