Bolinho de milho com queijo sem lactose, sem glúten e sem açúcar. Perfeito para lanches práticos ao longo da semana, com gostinho de Festa Junina.

Ingredientes

  • 1 xícara Flocão de milho
  • 1 xícara Leite desnatado sem lactose
  • 3 Ovos
  • 1 lata Milho sem o caldo
  • equivalente a ½ xícara de açúcar Stevia
  • 1 colher de sopa Fermento em pó
  • 80g Queijo Minas Padrão LacFree

Modo de preparo

  1. Hidrate o flocão no leite por cerca de 10 minutos.
  2. Misture os ovos, o milho sem o caldo, a stevia e o fermento em pó.
  3. Adicione o queijo ralado à mistura.
  4. Unte a forma com papel antiaderente ou óleo.
  5. Asse em forno preaquecido a 180°C até dourar, cerca de 40 minutos.
  6. Deixe esfriar antes de servir.
  7. Armazene na geladeira ou congele.
  8. Aqueça no microondas por 30 segundos antes de comer para ficar quentinho e macio.
@brunascimentos_

Rotina com gostinho de Festa Junina🌽🧀 BOLINHO DE MILHO COM QUEIJO Sem lactose, sem glúten e sem açúcar! É perfeito para deixar pronto para os lanches práticos ao longo da semana. 📌Ingredientes: – 1 xícara de flocão de milho – 1 xícara de leite desnatado sem lactose – 3 ovos – 1 lata de milho sem o caldo – Stevia (equivalente a ½ xícara de açúcar) – 1 colher de sopa de fermento em pó – 80g de Queijo Minas Padrão LacFree @verdecampo 📌Detalhes: – Hidrate o flocão no leite por cerca de 10 minutos. – Se você não tiver papel antiaderente, unte a forma. – Asse em forno preaquecido a 180°C até dourar. Aqui foram 40 minutos. – Pode armazenar na geladeira ou congelar. – Eu gosto de por 30 segundo no microondas antes de comer, ele fica quentinho e muito macio 😋 – Rende 8 unidades. – E o toque especial fica por conta do Queijo Minas Padrão LacFree @verdecampo, que derrete muito bem, tem sabor marcante e ainda é zero lactose. O ingrediente que transforma um bolinho simples em algo muito mais gostoso! 💚 📊Macros (por bolinho): – 121 kcal – 7g proteínas – 13,5g carboidratos – 4,4g gorduras quando fizer, me marca e me conta 🌽💚

♬ som original – Bruna Nascimento

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@brunascimentos_

Receitas relacionadas