Receita originalmente publicada porBruna Nascimento (@brunascimentos_)

Lanche proteico congelável feito com carne moída, brócolis e cenoura em uma massa de farinha de aveia. Perfeito para facilitar a semana e preparar marmitas.

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara farinha de aveia
  • 230 ml leite desnatado
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 pitada sal

Recheio

  • 360 g patinho moído
  • 120 g brócolis cozido
  • 120 g cenoura ralada
  • 120 g queijo minas padrão light

Preparo

  • azeite

Modo de preparo

  1. Misture os ovos, farinha de aveia, leite desnatado, fermento em pó e sal para fazer a massa.
  2. Prepare o recheio misturando patinho moído, brócolis cozido, cenoura ralada e queijo minas padrão light.
  3. Forme bolinhos com a massa e o recheio.
  4. Unte a assadeira com azeite.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até os bolinhos dourarem.
  6. Deixe esfriar e congele por até 3 meses, se desejar.
  7. Para aquecer, leve ao micro-ondas ou à air fryer.
@brunascimentos_

Lanche proteico pra congelar e facilitar a semana! ✨🫶 Bolinho salgado de carne e brócolis 📌 Ingredientes Massa * 3 ovos * 1 xícara de farinha de aveia * 230 ml de leite desnatado * 1 colher de sopa de fermento em pó * 1 pitada de sal Recheio * 360 g de patinho moído * 120 g de brócolis cozido * 120 g de cenoura ralada * 120 g de queijo minas padrão light 📌 Detalhes – Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até os bolinhos dourarem. – Untei a assadeira com azeite * Rende 12 bolinhos. * Você pode congelar depois de assados por até 3 meses. * Para aquecer, basta levar ao micro-ondas ou à air fryer. * Ótima opção para lanches, café da manhã ou marmitas. 📌 Macros (por bolinho) * Calorias: 160 kcal * Proteínas: 17,7 g * Carboidratos: 8,0g * Gorduras: 6,3 g Garanto que você vai amar! Se fizer, me marca e me conta, em! 😉

♬ som original – Bruna Nascimento

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