@patytorresrj

Bolinhos saudáveis e práticos feitos com vegetais, farelo de aveia e queijo. Uma ótima opção para quem tem dificuldade em consumir vegetais e para variar o cardápio.

Ingredientes

  • 150g Brócolis
  • 150g Cenoura
  • 150g Couve-flor
  • 1 Ovo
  • 40g Farelo de aveia
  • 50g Queijo ralado ou em cubos
  • 2 colheres (sopa) Cebola

Temperos

  • 1 colher rasa Sal
  • 1 colher rasa Lemon pepper

Cobertura

  • Creme de ricota
  • Ervas finas

Modo de preparo

  1. Triture ou rale o vegetal cru.
  2. Misture todos os ingredientes.
  3. Faça bolinhas (se necessário, adicione mais aveia para facilitar a moldagem).
  4. Leve para a airfryer por 15 minutos a 180 graus (ou o dobro de tempo no forno).
  5. Sirva com creme de ricota temperado com ervas finas.
@patytorresrj

✤ Bolinhos de Vegetais 🥕🥦 ✤ Escolha: cenoura, brócolis, couve-flor ou um mix de cada. Se você ou alguém na sua família tem dificuldade em consumir vegetais, essa receita é perfeita. Esses bolinhos são saudáveis e uma ótima opção pra variar o cardápio! ✤ INGREDIENTES: — 150g de brócolis, cenoura ou couve-flor (todos crus) — 1 ovo — 40g de farelo de aveia (pode ser flocos finos também) — 50g de queijo ralado ou em cubos — Sal e temperos a gosto (usei 1 colher rasa de sal e de lemon pepper) — 2 colheres (sopa) de cebola – opcional ✤ PREPARO: Triture ou rale o vegetal cru e misture todos os ingredientes. Faça bolinhas (caso não dê liga para moldar use mais aveia) e leve para a airfryer por 15 minutos a 180 graus. No forno deve ser o dobro de tempo. Eles ficam perfeitos passando no creme de ricota temperada com ervar finas 🌿

♬ som original – Patrícia Torres

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@patytorresrj

Posts Similares

  • |

    Bolo de Fubá Cremoso

    @igorochareceitas

    Um bolo delicioso e cremoso feito com fubá, queijo parmesão e leite. Perfeito para festas juninas, com textura macia e sabor inconfundível. Ingredientes 3 xícaras leite 3 ovos 2 colheres de sopa manteiga derretida 1 xícara açúcar 100 gramas queijo parmesão ralado 1 xícara fubá 3 colheres de sopa farinha de trigo 1 colher de…

  • |

    Pão de mel saudável com doce de leite

    @patytorresrj

    Pão de mel low-calorie recheado com doce de leite. Uma versão saudável dessa sobremesa clássica com apenas 29 calorias. Ingredientes 3 ovos 3 colheres farinha de aveia 3 colheres cacau em pó mel 3 colheres iogurte natural canela 1 colher fermento Recheio doce de leite Modo de preparo Misture os 3 ovos com a farinha…

  • |

    Docinho Cremoso e Refrescante

    @patytorresrj

    Sobremesa leve e refrescante com massa de leite desnatado e recheio de geleia. Congelada em forminhas de silicone, é perfeita para consumir ao longo da semana. Ingredientes 6 colheres de sopa Leite em pó desnatado 100 ml Leite desnatado Adoçante Recheio 6 colheres de sopa Geleia sem açúcar Modo de preparo Misture o leite em…

  • |

    Moquequinha Fake na Airfryer

    @cozinheja

    Versão descomplicada da moqueca preparada na airfryer, com duas opções: uma com tilápia para quem come peixe e outra com banana da terra para versão vegana. Sem cheiro de peixe pela casa e pronta em poucos minutos. Ingredientes Versão Com Peixe 1 Filé de tilápia Versão Vegana 1 Banana da terra 2 Palmitos pupunha Pimentões…

  • |

    Bolinho de Chocolate Fácil

    @1001_receitasfit

    Bolinho de chocolate sem farinha feito com apenas 4 ingredientes. Uma opção fácil e saudável para o lanche. Ingredientes 2 ovos 120g grão de bico cozido 2 colheres (sopa) cacau em pó equivalente a 3 colheres de sopa de açúcar adoçante 1 colher (sobremesa) fermento em pó Modo de preparo Misture todos os ingredientes Coloque…

  • |

    Mousse Proteico de Abacaxi

    @1001_receitasfit

    Mousse proteico leve e refrescante feito com abacaxi maduro, iogurte desnatado e whey protein. Um lanchinho saudável e delicioso que ajuda no ganho de massa muscular. Ingredientes 80g iogurte desnatado 30g Whey de baunilha 60g abacaxi bem maduro picado Cobertura 15g chocolate branco sem açúcar ralado Modo de preparo Misture bem o iogurte desnatado com…