@cheffpatricksantos_

BOLO BANOFFE 🍌 Esse bolo vai te surpreender! Ficou uma combinação perfeita e você precisa fazer. 🤤 Para a massa 👇🏾 • Ovos – 4 unidade • ⁠Açúcar refinado – 170g • ⁠Farinha de trigo – 280g • ⁠Leite integral – 160ml • ⁠Óleo de girassol – 80ml • ⁠Canela – 10g • ⁠Fermento – 15g Forma 30x10x10 Para o doce de leite caseiro 👇🏾 • Leite condensado – 800g • ⁠Creme de leite – 400g • ⁠Açúcar refinado – 30g Para a banana caramelizada 👇🏾 • Banana – 400g • ⁠Açúcar refinado – 50g • ⁠Manteiga s/ sal – 70g Para a calda 👇🏾 • Açúcar refinado – 80g • ⁠Água – 200ml • Cravo – 3 pedrinha Modo de preparo da calda: Leve ao fogo até levantar fervura e deixe esfriar para usar. Já salva essa receita para não perder e me conta o que achou nos comentários. 🫶🏾 #bolofofinho #bolobanoffe #banana #confeitaria #boloemchantilly #cheffpatricksantos #tortavitrine #torta #bolo #bologostoso #confeitariaafetiva #confeitariaartesanal

♬ som original – Patrick Santos