Bolo fofinho e prático, perfeito para impressionar a família no café da tarde. Finalizado com uma calda de porcelana maravilhosa que dá charme e elegância.
Ingredientes
Massa
3 Ovos
240g Açúcar refinado
1 pitada Sal
140ml Leite integral
110ml Manteiga derretida
200g Farinha de trigo
5g Baunilha
14g Fermento químico
Calda De Porcelana
100g Leite em pó
150g Açúcar confeiteiro
200g a 250g Leite condensado
Modo de preparo
Bata os ovos com o açúcar refinado e o sal até obter uma mistura clara e fofa
Adicione o leite integral e a manteiga derretida, misturando bem
Em seguida, adicione a farinha de trigo, a baunilha e o fermento químico, misturando até incorporar completamente
Despeje a massa em forma nº 22 e asse a 160 °C por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar
Verifique o cozimento com o teste do palito
Para a calda de porcelana: misture o leite em pó com o açúcar confeiteiro
Adicione o leite condensado aos poucos, mexendo bem, até atingir o ponto ideal da calda
Bolo Caseiro com Calda de Porcelana ☺️ Esse é daqueles bolos que você faz pra impressionar a família no café da tarde. É prático, fofinho e não tem segredo: é só bater, assar e finalizar com essa calda maravilhosa que dá um charme todo especial. 🥣 Massa: • Ovos – 3 unidades • Açúcar refinado – 240g • Sal – 1 pitada • Leite integral – 140ml • Manteiga derretida – 110ml • Farinha de trigo – 200g • Baunilha – 5g • Fermento químico – 14g Usei forma nº 22. Asse a massa a 160 °C por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito. 🤍 Calda de Porcelana: • Leite em pó – 100g • Açúcar confeiteiro – 150g • Leite condensado – 200g a 250g (adicione aos poucos até atingir o ponto ideal) Aqui em casa eu valorizo praticidade, eficiência e aquele resultado bonito sem complicação. Ter bons aliados na cozinha faz toda diferença no dia a dia — e isso combina muito com a minha rotina de produção 💜 A Mueller está presente nos melhores momentos sempre por aqui. #Mueller#Debemcomseutempo
