Bolo fofo de banana com calda de caramelo e doce de leite. Um doce simples e caseiro perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

Calda

  • 1 xícara e meia Açúcar
  • 3/4 de xícara Água
  • Banana

Massa

  • 3 Ovos
  • 1 xícara Açúcar
  • 2 colheres de sopa Margarina
  • 1 xícara Leite
  • 2 xícaras Farinha de trigo
  • 1 colher de chá Canela
  • Banana picada
  • 1 colher de sopa Fermento

Cobertura

  • Doce de leite

Modo de preparo

  1. Em uma panela, adicione o açúcar e cozinhe em fogo baixo até que todo o açúcar esteja dissolvido.
  2. Adicione a água aos poucos, mexendo bem até incorporar.
  3. Despeje o caramelo no fundo da forma de bolo e distribua as fatias de banana sobre o caramelo.
  4. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
  5. Adicione a margarina e o leite, misturando bem.
  6. Acrescente a farinha e a canela, misturando até incorporar.
  7. Adicione a banana picada à massa.
  8. Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
  9. Despeje a massa na forma e coloque colheradas de doce de leite sobre a massa.
  10. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 a 45 minutos.
@ammyejiri

Bolo de banana com doce de leite 🍌 👉 Calda: • 1 xícara e meia de açúcar • 3/4 de xícara de água 1. Em uma panela, adicione o açúcar e cozinhe em fogo baixo até que todo o açúcar esteja dissolvido. Depois adicione a água aos poucos, mexendo bem até incorporar. 2. Despeje o caramelo no fundo da forma de bolo e distribua as fatias de banana sobre o caramelo. 👉 Massa: • 3 ovos • 1 xícara de açúcar • 2 colheres de sopa de margarina • 1 xícara de leite (morno) • 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada) • 1 colher de chá de Canela (opcional) • banana picada (opcional) • 1 colher de sopa fermento 1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro. 2. Adicione a manteiga e o leite, misturando bem. 3. Acrescente a farinha e a canela, misturando até incorporar. Em seguida, adicione a banana picada. 4. Por último, adicione o fermento e misture suavemente, apenas até incorporar na massa. 5. Despeje a massa na forma e coloque algumas colheradas de doce de leite sobre a massa. 6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 a 45 minutos. #receitas #bolo #bolodebanana #bolosimples #bolocaseiro #bolodebananacaramelizada #receitasimples #receitasfaceis #doce #sobremesa #confeitaria #lanche #fyp #bakingtiktok #recipe

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