Receita originalmente publicada por@cozinhecomigofernanda

Bolo fofinho de chocolate acompanhado de uma calda cremosa de brigadeiro. Um clássico irresistível que conquista todos à mesa.

Ingredientes

Bolo

  • 1 xícara de chá água
  • 1/3 xícara de chá óleo
  • 200g manteiga
  • 1 xícara de chá chocolate em pó
  • 1 xícara de chá açúcar
  • 1 pitada sal
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá farinha de trigo ou mix sem glúten
  • 1 colher de sopa fermento em pó

Calda

  • 2 caixinhas leite condensado
  • 1 caixinha creme de leite
  • 3 colheres de sopa chocolate em pó
  • 80g chocolate ao leite

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça a água, óleo e manteiga.
  2. Em uma tigela, misture o chocolate em pó, açúcar e sal.
  3. Despeje o líquido quente nos secos, mexendo bem, até esfriar um pouco.
  4. Acrescente os ovos, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  5. Despeje a massa em forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
  6. Para a calda, misture o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e chocolate ao leite em uma panela.
  7. Leve ao fogo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro mole.
  8. Despeje a calda sobre o bolo pronto.
@cozinhecomigofernanda

Bolo de chocolate com calda de brigadeiro (aquele que tem fila pra comer)! Demaissssss 🤤 Na panela aqueça: 1 xícara de chá de água 1/3 de xícara de chá de óleo 200gr de manteiga @italac_oficial Em uma tigela, misture os secos: 1 xícara de chá de chocolate em pó @italac_oficial 1 xícara de chá de açúcar 1 pitada de sal Misture o líquido quente nos secos, mexendo bem, até que esfrie um pouco. Acrescente: 2 ovos 2 xícaras de chá de farinha de trigo ou mix de farinha especial sem glúten (compro pronto no mercado) 1 colher de sopa de fermento em pó Mande para o forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Calda: 2 caixinhas de leite condensado Italac 1 caixinha de creme de leite Italac 3 colheres de sopa de chocolate em pó Italac 80gr de chocolate ao leite Misture tudo e leve ao fogo até ficar em ponto de brigadeiro mole! Você precisa fazer! Me marca tá? 😉 Publ1 #bolo #bolodechocolate #sobremesa #cafedatarde #doces

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